Для организации питания в здании имеется пищеблок, оснащенный необходимым технологическим оборудованием для приготовления пищи. Пищеблок имеет полный набор цехов и помещений. Все технологическое оборудование находится в рабочем состоянии. Пищеблок укомплектован кухонным и столовым инвентарём полностью. Требования к устройству, оборудованию, содержанию пищеблока соответствуют санитарным правилам и нормам. 

Пищеблок МАДОУ детский сад №563 является хозяйствующим субъектом, действует на основании Устава. Документарные процедуры, стандарт организации питания основан на выполнении требований п. 6, 11 части 3 статьи 10, ч.4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 4.9 ГОСТ Р 51705.1-2001 «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАСП. Общие требования».